Po krátkém zavadnutí lístků na slunci je čaj lehce přetřásán a přehazován, čímž dojde k narušení listů a začne probíhat fermentace. Tento proces se několikrát opakuje až je fermentace dostatečná. Potom se čaj prudce a krátce zahřeje, tím je fermentace ukončena, čaj se ochladí, zaroluje a při této nižší teplotě dosuší. Se Chung patří mezi málo fermentované Oolongy. Listy mají tmavozelenou barvu a sladce květinovou až medovou nasládlou vůni. Nálev je žlutý, má plnou hladkou chuť a květinovou svěží nasládlou vůni.
Způsob přípravy:
čaj připravíme přelitím jedné čajové lžičky cca 2 dcl horké vody (80-90C). Doba louhování 4 minuty.
Skladujte v suchu a temnu
Minimální trvanlivost do: obal produktu
Prodej: Smila Osovského 36/18, Třebíč; www.dabelskapriroda.cz
Daniel Krupica, IČ:17257107, U obůrky 1039/2a, Třebíč 67401
Množství | Cena | |
---|---|---|
80 g | 99.00 Kč | |
140 g | 169.00 Kč | |
350 g | 339.00 Kč |
© 2023 ĎÁBELSKÁ příroda. Všechna práva vyhrazena. Design www vychází z W3 layout a je upravený s láskou majitelem.