Pu-erh China - červený
Čínský celolistový vícenásobně fermentovaný čaj. Vícenásobná fermentace probíhá za účasti bakterií a plísní, které jsou přítomny na čajovníkových listech. Tento čaj je někdy označován jako čínský penicilin.
Pu – Erh má prakticky neomezenou trvanlivost a se stářím se podle znalců jeho kvalita ještě zvyšuje. Listy mají šedohnědou až hnědou barvu, někdy i šedý povlak a jejich vůně je nasládle zemitá a jakoby zatuchlá. Nálev je tmavý – hnědooranžový až kávově hnědý. Chuť nálevu je hladká, plná a lehce nahořklá a jeho vůně zatuchlá a zemitá.
Způsob přípravy:
čaj připravíme přelitím jedné čajové lžičky cca 2 dcl vroucí vody (teplota 100C). Doba louhování 3- 5 minut.
Skladujte v suchu a temnu
Minimální trvanlivost do: obal produktu
Prodej: Smila Osovského 36/18, Třebíč; www.dabelskapriroda.cz
Daniel Krupica, IČ:17257107, U obůrky 1039/2a, Třebíč 67401
| Množství | Cena | |
|---|---|---|
| 70 g | 95 Kč | |
| 130 g | 159 Kč |
